ДР и кулинарные поползновения, проматывайтеНу, в общем, сегодня подтвердилось то, в чём я, в принципе, не сомневалась: из меня фиговая хозяйка. Если не сказать грубее. Но я старалась, ага. В итоге впервый раз в жизни сделала чебуреки (Господи, я и мясо - это почти несовместимое сочетание!), получилось съедобно. Жутко долго и неимоверно тяжело (у меня вообще ладони маленькие и кисти слабые и хрустят, а тут ещё в рецепте неправильно было указано количество воды), теперь я понимаю, почему поварами обычно становятся мужики. Особенно теми (забыла спец-слово), которые делают пиццы. Ну и почему на Руси женщины "коня на скаку остановят". Да с таким ежедневным тренингом в виде замеса и раскатки теста немудрено, конечно. Потом, когда стало окончательно ясно, что муж не в настроении покупать торт домой (на работу отнёс), я решила "на скорую руку" сделать "Зебру". Ха! Оно-то "на скорую", да, но при том, что дома есть все ингридиенты. А я, наверное, сметану только для "Зебры" по жизни и покупаю. Так что пришлось просить Лёшу купить какао (предыдущую пачку он давно выкинул - оказывается, у какао есть срок годности! Во времена СССР нас это не особо волновало) и сметаны. И - о чудо! - он таки купил. В прошлый раз я делала Зебру в августе 2019 и в хлебопечке. Поэтому её офигенный вкус из духовки просто "лишил меня воли" © Мечтаю заставить мужа купить сметаны 31-го и сделать ещё. Хотя вроде хотела попробовать рецепт шоколадного бисквита, но нафик )
Но вообще, конечно, если бы мы были "социально активными" и Лёша был бы заинтересован в гостях, я бы наверняка со временем натренировалась накрывать стол и делать всякие салатики и проч. фигню, чтобы ублажить взгляд и желудок, но так как мы оба буки и сидим в своей ракушке, а домашние праздники устраивала свекровь, то этот скилл у меня так и не развился (это я себя так успокаиваю, да; не мешайте!) А так "оливье, чебуреки, Зебра" - такое себе меню на ДР, особенно полуюбилей. И, кстати, ещё одно: у нас с Лёшей нет привычки трапезничать вместе (о чём я очень жалею), по той простой причине, что я ем как нормальные люди, а он - как солдат (которым он никогда, слава Богу, не был). Ну то есть мне нужно для поглощения пищи 15-20 минут и больше (я ж ещё читаю), а ему - 3-5. Любого количества. Так что и праздничного стола у нас по факту вообще не было. Каждый сжевал свои чебуреки поодиночке, а когда Лёша делал чай под Зебру, то мне даже не заварил ;-( Но это тоже его привычка многолетняя, так что я уже не особо обижаюсь, просто печально, что из-за болезни свекрови у нас не получилось традиционного праздника (говорила с ней по телефону дважды, всё ещё плохо говорит).
Иллюстрации - на инсте